ホタルイカ焼きそば - ringosakanaの日記

こんにちは。 ホタルイカが旬です！ ボイルしてあるのを、そのままパクパク食べてしまいます。 夫は、そのままだと気持ち悪いから煮つけか酢の物が良いと 言います。 私は絶対そのままが美味しいと思うのですが・・ お昼ごはんに、冷蔵庫にあったホタルイカを食べていたら 焼きそばの麺が余っているのを思い出しました。 焼きそばを足してホタルイカ焼きそばにしてみました。 最近焼きそばは、蒸し麺の上にソースか醤油をかけて電子レンジでチンする だけで食べます。油もいらないし、もっちり美味しいです。 レンジで温めた麺にホタルイカをざっくり混ぜて食べたら その美味しい事ったらありません。 今年は安いような気もするのですがもしかして大漁？？ スーパーからなくならないうちに、まだまだ食べようと思います。

[hukunekox]

ホタルイカ焼きそば❣️アイデアですね😆美味しそう♫

[Kajirin1]

私もそのまま食べたい派です。焼きそばに入れても美味しそう！