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【疑問】カレーに「タルタルソース」をかけるのはアリか? ナシか? ココイチでたしかめてみた!
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» 【疑問】カレーに「タルタルソース」をかけるのはアリか? ナシか? ココイチでたしかめてみた! 特集... » 【疑問】カレーに「タルタルソース」をかけるのはアリか? ナシか? ココイチでたしかめてみた! 特集 皆さんはご存じだろうか? カレーチェーンの「Coco壱番屋」のトッピングメニューに意外なものがあることを。そのメニューとは「タルタルソース」である。エビフライやフィッシュフライに使うために用意されているとは思うのだが、調べてみるとコレを直にカレーにトッピングする人もいるらしい。 カレーに直接タルタルソースをかけて、本当に美味いのか? そもそもその食い方はアリなのか? 気になったので、その味をたしかめてみた! ・単品でも頼める タルタルソースとは、マヨネーズをベースに玉ねぎ・ピクルス・きゅうり・パセリなどをみじん切りにして混ぜ合わせたものである。刻んだゆでたまごを加えることも多い。マスタードを加えて酸味と辛味を強調したりもする。 一般的には、揚げ物に添えられることが多く、サクっとした衣の食