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なんと初の福井の蕎麦!【家そば放浪記】第218束:星児の知人「金沢のサラリーマン松下さん」からいただいた友吉製粉製麺『越前そば』378円(1人前189円)
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なんと初の福井の蕎麦!【家そば放浪記】第218束:星児の知人「金沢のサラリーマン松下さん」からいただ... なんと初の福井の蕎麦!【家そば放浪記】第218束:星児の知人「金沢のサラリーマン松下さん」からいただいた友吉製粉製麺『越前そば』378円(1人前189円) GO羽鳥 2024年4月27日 会社に行くと、中澤星児が私に干し蕎麦を手渡してきた。なんだ星児、どういう風の吹き回しだ……と思いきや! 先日、星児が集中的に北陸取材をしていたのだが、その時お世話になった「金沢のサラリーマンの松下さん」から託された蕎麦であるという。 パッケージを見ると「越前そば」。越前そばといえば……福井やん! いったいなぜ金沢の松下さんが福井の越前そばを……? 製造者は「友吉製粉製麺」で、まごうことなき福井県。ちなみに福井の西武百貨店で購入したらしく、価格は税込378円だったとのこと。 松島さんいわく、「生まれも育ちも40年ほど金沢なのですが、蕎麦は越前そばが好きという感じです。福井の蕎麦は日本一だと思っていますのでよ