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パクパク食べちゃう♪オクラのやみつき漬け : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ
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パクパク食べちゃう♪オクラのやみつき漬け : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ
オクラがお安く買えましてね。暖かくなってきましたからねー。もうそんな季節に入って参りました👍 オク... オクラがお安く買えましてね。暖かくなってきましたからねー。もうそんな季節に入って参りました👍 オクラは漬け物っいぽ感じにすると子供たちも結構食べてくれるんですよねー。というわけで今回はにんにくをちょっと入れてやみつきな味わいで漬けました。 またやみつきシリーズですね。最近多いですね(笑) これがまた絶妙な味でめっちゃ美味しかったです!あっさりとしているけど程よいパンチがあって食欲をそそる味わいでした。 目次 材料・分量 作り方 ポイント 材料・分量 2人 調理時間:半日 ・オクラ 100g ・おろしにんにく 少々 ・粗びきコショウ 適量 ------------【A】------------- ・和風だし 1/2カップ ・醤油 小さじ1 ・砂糖 小さじ1/3 ・塩 小さじ1/5 作り方 1.オクラはヘタとがくを取って塩を板摺をしておきます 2.鍋にお湯を沸かして1分茹でます 3.タッパに