2020年大晦日 - アラフィフ興味散漫ライフのゆくすゑ

案の定、年末の三日間くらいは超バタバタです💦 義母と同居なものですから 毎年お墓参りやらおせちづくりです。 その前に鏡餅づくり♪ もち米から、ホームベーカリーで。 もちとり粉でまーるく。 時間が経つと重力で潰れてくるので それを見越して少し高めに丸くしておきます。 翌日、、、 どうーですか！？（自慢げ） せっかく橙（だいだい）を買ったのに 大きすぎた(T . T) ちょっとバランスが、、、 ということで、葉つきみかん こちらの方が大きさ的にはちょうどよかった。 なぜ鏡餅をつくるのか？ それは作りたくて血が騒ぐからです！ 私は幼少の頃から親戚が集まって 毎年お餅つきをしていたんです。 お庭でもち米を蒸して、 臼と杵で、 大人たちのパーン！そーれ！パーン！そーれ！ を見てきました(*´꒳`*) 結婚する頃まで参加していたので 私もお餅をつくのは結構得意です♪ ですから、 みんなでのし餅、鏡餅

[kami3saki]

年末は毎年慌ただしくしている間に年を越してしまいます。なんとかおせちの準備も出来ました。今年１年ありがとうございました。来年もよろしくお願いします。よいお年をお迎えください。