おいしさの進化がすごい……！ フリーズドライ愛用者＆開発者が、おすすめ全10品をプレゼン #ソレドコ - ソレドコ

お湯をかけるだけで味噌汁やスープなどが完成する「フリーズドライ」製品。少ない調理器具で簡単に一品が完成するという手軽さから、自宅だけでなく、登山やアウトドアなどさまざまな場で親しまれています。技術もどんどん進化しており、今ではパスタや丼、カレーといった、フリーズドライとは思えないような手の込んだ商品も！ さらに保存がきくので、常備食としても重宝します。 そこで今回は、普段から趣味や日常生活でフリーズドライを愛用しているブロガーや、フリーズドライの開発者に、オススメしたい“推しフリーズドライ”を語っていただくことに！ 登山やキャンプで食べるときのアレンジ方法など、幅広く紹介していただきました。 ＜目次＞ 【1】料理研究家も満足するオススメの“シメ系”フリーズドライ（河瀬璃菜さん） 【2】子育てで朝が忙しいときに重宝するフリーズドライ（てらいまきさん） 【3】料理スキルがなくても簡単に取り入れ

[krarie]

アマノフーズ無双

[h1gakun]

フリーズドライうまいのは知ってるけど、値段高いんだもんな。

[harukanium]

個人的にフリーズドライの味噌汁はcoopのナスが好き。安いし美味しい。 https://goods.jccu.coop/lineup/4902220075140.html

[icecreamman]

アマノフーズのチキンカツの卵とじ、登山で食べるつもりで買ってある。たしか一昨年くらいのチキンカツカレーもメチャ美味しかった。

[WinterMute]

まだ無化調だから身体に安心とか言ってるバカがおるのか

[tachisoba]

フリーズドライは割と進化が語られるけど、粉系の進化も凄いんだよなー。粉のスープが溶けきらなくてダマになるとか、今はあんまりないもんなぁ。

[zazambo]

ゆず皮のフリーズドライ常備してる　もずくの吸い物をよく作るけど冷凍よりも香りが良いので重宝してる　もずく焼きかまぼこ柚子皮にミツカンの白だしだけで美味しいからまじオススメ

[OKP]

推しフリーズドライを紹介する記事に参加しました！

[ryuzi_kambe]

食のタイムマシンや～

[narukami]

味噌汁系はいくつか使ってたけどカレーやパスタは知らなかった

[kiyotune]

私の推しは夏限定冷や汁（水で戻す）。自分でも作れるけど、料理の特性上作り置きができないので、食べたいときにさっと用意できてしかも自分で作るより美味しいという。定番化＆通年化して欲しい。

[masatomo-m]

アマノフーズの製品はほんとうまいので、満足度が欲しい時のためにストックしてる。お値段やサイズに対して量は少なめに感じるので、普段用にするには若干割高感はあるかな

[gadie_8107]

今度買おう

[pojihiguma]

フリーズドライ

[mithril_flower]

アマノフーズの牛とじ丼と親子丼が実家から送られてきて、なんとなく食べてみたらあまりの美味さに定期的に購入するようになった。テレワーク時の昼とか、軽めに食べたい時にめちゃくちゃ便利。

[YukeSkywalker]

量が少ないのよな

[solidstatesociety]

カツもあるのか〜

[retronics]

アマノフーズは味噌汁から入り、好奇心から丼物に手を出した。再現度の高さに衝撃を受けて、そこから完全に信用している。大体どれもうまい。

[aienstein]

いきなりジャンク飯で定評のあるりな助女史の登場で一気に信憑性高めて引き込まれた。他のお勧めどれも唆られる。

[taturo-00]

フリーズドライのカツカレーとカツ丼の頭は本当に衝撃的だった。 そして、フリーズドライの一人鍋を買わなかったことを今でも後悔している

[Journey]

アマノフーズのフリーズドライ食品は最強だよなぁ。味噌汁は生味噌系の方が好きだけど、具はフリーズドライには敵わない

[kinako204]

みそ汁なら　スグ旨カップみそ汁 あげなす　が美味い

[tenn_yu]

coopのナス味噌汁が上位コメに来てるけど、ほうれん草のスープもおすすめですよ。https://goods.jccu.coop/lineup/4902220509249.html

[m0zz-neko]

何故Lyophilizedっていうのか

[manotch]

アマノフーズのフリーズドライお味噌汁、美味しいよね

[Penta5N]

軽いから旅行や山行に良いのだが、値段がな…　おサイフも軽くなる

[komutan1]

フリーズドライは手軽でうまいけど決して安くはない/アマノの味噌汁はどこかからジェネリックっぽいやつ出てなかったっけ？セブン？

[sunamandala]

アマノフーズをもうタイトルに入れるべきでは…

[chikayours]

すごくタイムリー！非常食用に買っておいて期限がきそうなアマノの親子丼ランチに食べたとこ。ちょい味濃いめなので水が貴重な非常時に大丈夫かな？と。ご飯多めにして2膳分行くには良いのかな。食べておくもんだね

[nishi_n]

アマノフーズは超絶お世話になってます。ちょっと汁物がほしいなというときに鍋を使わないから便利。やっぱり定番はナス。

[nanako-robi]

ホテルでの隔離時には無印のフリーズドライにお世話になった。普段食べたことなかったから美味しさに感動したなあ。

[nejipico]

ワシのおすすめはアマノフーズの冷や汁。水と冷ご飯があればできる。夏場の食欲が無い時にぜひ。

[naograph555]

いろいろあるんですね！

[eriko315]

フリーズドライはいくつかデンマーク留学時にも持参してお世話になった。ほんと神。

[asrog]

アマノフーズの味噌汁詰め合わせをのんでるけと、やっぱり具材の食べ応えの点では永谷園「お味噌汁の大革命」が大正義。アマノフーズは献立数が凄まじい。

[mar33]

よく使ってたのがアマノフーズばかりで驚いた。アウトドアでもインドアでも幸福度が上がる

[sun330]

アマノフーズじゃない製品はマルコメと永谷園だけ？

[napsucks]

この業界アマノフーズ一強の印象。技術は凄いんだけど、それフリーズドライじゃなくてもいいよな、みたいな壁にぶつかってる感じがする。特にパスタ系のやつとか。あとナス系メニューがやたら多い。

[mobits]

畑のカレー...?