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飯田橋『おけ以』昭和29年開店。美味しいのは名物餃子だけじゃない!
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飯田橋『おけ以』昭和29年開店。美味しいのは名物餃子だけじゃない!
東京を代表する餃子の名店のひとつ『おけ以』。約70年レシピを変えずに手作りしてきた餃子が名物。パリ... 東京を代表する餃子の名店のひとつ『おけ以』。約70年レシピを変えずに手作りしてきた餃子が名物。パリっとした皮の中に詰まった肉汁は、紹興酒と相性抜群です。炒麺や八宝菜なども絶品。お酒の種類が豊富で、夜は中華飲みを楽しむ人が集まります。 1954年から続く飯田橋の大衆中華神楽坂のお隣、飯田橋。出版社が集まる活字の街であり、東京理科大学や法政大学、日本歯科大学などがキャンパスを置く学生街でもあります。 そうした立地から、日中の外食需要が旺盛で、昼食時はどこの店にも行列ができます。その中でもひときわ人気の店が『餃子の店 おけ以』です。 店構えは昔からある老舗の大衆中華(いわゆる町中華)で、創業は古く1954年(昭和29年)。店に立つご主人は三代目です。人気店ながら店を大きくしたり現代風の店構えとせず、暖簾も昔からのものを受け継いできたと聞きます。 新しくなった飯田橋駅広い空につながるような開放感に