日本そば屋で中華の部（第一章） [食べログまとめ]

蕎麦屋のラーメンは何故かメニューも酷似している 日本蕎麦屋でラーメンを扱う店は、なぜかメニューが酷似している。 「ラーメン・もやし・タンメン・味噌・チャーシュー・五目中華」ほぼこのパターンだ。 それぞれの店で提供される種類も様々、蕎麦と共通トッピングを並べるだけの店から鍋をふって調理する店・自家製チャーシューまで仕込んじゃう店、そのラインナップも注目ポイント。

[kowyoshi]

いわゆる飽きのこない味(奥さんにたしなめられる前の伊集院光が言ってた「美味くもないけどまずくもない味」)

[kiku-chan]

まとめられている店の得点が高くないのが良い/蕎麦屋のラーメンは湯切りが良いので鹹水臭くないお店が多くて好き

[shiitake157]

こういうラーメンたまに食べたくなる

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お蕎麦屋さんで中華そばを頼むと、たまに甘ったるいかつおだしのがでてきて、噴きそうになる。