ブロ友さんの食べ比べに参加＆目からウロコの即席ワザで卵サンドとフレンチトースト - temahime’s blog

お越しいただきありがとうございます。 ブロ友のnorikoさん(id:non704)がlittieさん (id:mlittle)の記事を見て作られたセロリのきんぴら おじゃこがカリカリの方がいいか、しっとりの方がいいか、 この論争に参加してみようと思いました（笑） non704.hatenablog.com 以前、ブログでセロリの筋を取らずに調理していた方がいて、初めて料理をする人はそこから説明しないとわからないんだなぁと反省したことがあります。 今日は初心者の方にもわかりやすく(*^^*) セロリは洗って節のところで切り筋を取ります（筋があると食感が悪くなり口に残ります） 左）切り口から包丁で筋を持ちあげるように引っ張って取ります。 中）火の入り方が同じになるように、大きさを揃えて切ります。 右）ちりめんじゃこは魚臭さを飛ばす意味もあってオリーブオイルで軽く炒ります。 ここで半分だけお皿

[rtaroyma]

セロリの筋を取らなかったの、私だったかもですね😅きんぴらならおじゃこカリカリがいいです。時短レシピいいですね! 最近、ゆで卵の作り置きをしなくなりました。百均グッズで2個ずつレンチンしています😄

[tsuruhime-beat]

カリカリじゃこのセロリのきんぴら、とても美味しそうですね！鳥団子と春雨などのスープ煮も温まりそう♪フライパンで出来るフレンチトーストも是非作ってみたいです(*^-^*)

[boccadileone]

セロリの筋、すっかり取るの忘れていました(^o^;　リコッタ＆くるみもオシャレで盛り付けも素敵です♫勉強になります！洗い物が少ないフレンチトースト、作りたいです❢美味しそうです😋

[Boke-Boke]

レンチン卵サンドいいですね♪ゆで卵って結構時間がかかりますものね。フレンチトーストも早速作ろうと思います♪

[aoraku]

私もちりめんじゃこはカリカリ派です♪楽わざ料理目からうろこですね！簡単時短ありがたいです！卵サンドにバターとイタリアンパセリのひと手間で美味しさも見た目もUP⤴︎しますね！流石です😊

[hajimerie]

レンチン卵サンド、すごく簡単😍やってみようと思います。TVを見る時間がないのですごくありがたいです。ゆで卵、時間かかるからやらないんです😊

[ampinpin]

卵サンドとフレンチトースト試してみたいです～😋　洗い物も少なくて済み、美味しいときたら最高ですね👍

[goukakuigakubu]

カリカリじゃこ試してみます😊