「沸騰したお湯に素麺入れたら火を止めてフタするだけ」暑くないし吹きこぼれない麺類の茹で方で、この夏めちゃくちゃ捗りそう

Swind/神凪唐州@作家・名古屋めし料理家・ライター @swind_prv 作家、ライター、名古屋めし料理家、youtuber。名古屋めしの人。TVラジオ出演多数。メディア出演・業務実績や各種ご依頼・お問い合わせは↓の「さらに表示」からご覧下さい Swind/神凪唐州@作家・名古屋めし料理家・ライター @swind_prv そうめんはもう茹でないでください！！ 深めのフライパンにお湯を沸騰させ、そうめんを入れて10秒だけかき混ぜたら火をすぐに止めてフタをするだけ。数分後にはちゃんとそうめんになっています！ 沸騰させ続けるよりもヌメリが少なく、つるんと美味しい仕上がりに 何より、暑くないのが良いです！！ pic.twitter.com/SvoO3zAYwX 2021-06-25 14:33:09

[narwhal]

「そうめんはもう茹でないでください！！深めのフライパンにお湯を沸騰させ、そうめんを入れて10秒だけかき混ぜたら火をすぐに止めてフタをするだけ」いや、それは茹でるというのだが。

[boyoboyo]

えー火を調節すれば普通の鍋で吹きこぼれないし、暑さも見守ってない限りだいじょうぶなのでは？どういう層に向けたPRなんだろ。

[d_description_late]

そんな方法があったんだ

[keren71]

神経質にならなくていいね

[spark7]

素麺は何気に茹でるの難しいのがむかつく

[msukasuka]

そうめん関連の動画なんか見たことなかったのに昨日突然Youtubeでレコメンドされて、なんで…？と思ってたがバズってたのか。流行ったら誰にでもお勧めされるから、バズってるからバズる方式がさらに強化されるなあ

[gui1]

うどんは茹でないとダメだよね(´・ω・｀)

[togetter]

この夏はこの茹で方で決まりだね！