『スイカごはん』にブロッコリー農家が挑んだ話【海外の食文化】

有限会社安井ファーム @yasuifarm 「スイカごはん」 きっかけはお中元にスイカをいただいたことだった。 お昼休憩にスイカを切って出す、と言ってしまえばそれだけのことなのだが、現在安井ファームはベトナムから3名、カンボジアから9名の技能実習生を採用している都合上、万が一にも文化的な摩擦が生じないよう、こういう時はそれぞれの国の食文化を調べるようにしている。 そこで久々にカルチャーショックを受けたのが「スイカごはん」だった。 どうやらカンボジアでは白米の上にスイカを乗せて食べる文化があるようで、ネット上でも日本人には衝撃的な食べ方としてしばしば紹介されていた。 真相を確かめるべく、カンボジアの技能実習生の1人に話を聞いてみた。 世界的に難解な言語とされる日本語だが、彼らは非常に優秀で、ボディランゲージを交えながら単語で会話すればそれとなく日本語でもコミュニケーションがとれるのだ。 スイ

[ftq]

子供の頃、砂糖ご飯にハマったことを思い出した。この世の中にこれほど美味いものはあるまいと思いながら朝昼晩と食べ続けたが、３日目に突然食べたくなくなり、それ以来一度も食べていない。

[opnihc]

米×果物の組み合わせはフルーツ白玉とかあるので意外とイケるかも。鰹節入れるよりジュースにしてから冷たいごはん入れてお茶漬けみたいにサラサラさせて甘いまま食べたい。やってみる

[mutinomuti]

“スイカのモノマネには少し自信があったが うまく伝わらないことには話が進まないので スイカの写真を見せて情報収集を開始した”

[interferobserver]

栗ご飯とかおはぎとか甘いものとご飯の組み合わせが苦手。

[nomans]

タイのあのマンゴー餅米ココナッツソースの変化球版と思えば頑張れる気もしないでもない…うーん

[harisen8787]

まずそう

[kusomamma]

ウリっぽい匂いと味だからナスとかキュウリだと思えばいけると思う。中華料理でもスイカの赤い部分はフルーツとして食べ、白い部分は炒め物の具にしたりするし。

[nuara]

食べたくないが、おはぎは甘いので、慣れかなあ。冷やご飯にして小豆乗せてお菓子と思えば食べられるかも。

[togetter]

カンボジアやベトナムでは一般的に食べられてるんだね！どんな味なんだろう…気になってきたよ〜。

[SndOp]

アメリカ人はコーラを掛けるだろうか。

[straychef]

ない

[frothmouth]

“どうやらカンボジアでは白米の上にスイカを乗せて食べる文化があるようで ネット上でも日本人には衝撃的な食べ方としてしばしば紹介されていた。 真相を確かめるべくカンボジアの技能実習生の1人に話を聞いてみた。