こういう悲劇をなくすため、四川料理の唐辛子は食べないってどんどん広めていこうな→「私たち中国人は香辛料を食べない」

内藤 時浩 @NAITOTokihiro 中国出張で、現地でもてなしを受けた際に出された料理。これを食べた翌年から、私は辛いものが身体に受け付けなくなりました… pic.twitter.com/vv48Gq9Zm2 2024-02-05 17:55:56

[chab_day]

えー！そうなのか。もしかしてボンゴレの貝殻も食べない…？

[srgy]

四川料理に不慣れな客人は、料理の中の唐辛子を食べてしまいました。「客人に恥をかかせてはいけない」と思った主人は、普段は食べない唐辛子をバクバク食べて、病院に運ばれました(道徳の教科書)

[mobanama]

"現地でも「好きな人は食う！」って感じみたいなんで、辛味好きならバリバリ行きましょう！"

[BoiledEgg]

サタノファニに教育されてしまったという事実に動悸が止まらない

[richest21]

こういう「メイン食材の味付けの為に入れるけどそれ自体を食べはしない」食材がたくさん入った料理を常日頃から食べて（残して）いると「出されたものは残さず全部食べる」なんて考えは無くなるのかなぁ

[sachi_pop]

桜餅の葉っぱは食べるけど柏餅の葉っぱは食べない

[frkw2004]

サシミについてくるツマは食べるでしょ。シソとか大根で脂の残った口内をさっぱりしてくれる。

[lone-dog]

「こういう悲劇」とはこれです https://x.com/naitotokihiro/status/1754428633408733384 / わけわからないことになりましたけど、まとめが更新される前は発端となったこの投稿が載ってなかったんです。

[tomiyai]

激辛麻婆豆腐からは何を選り分けたら程よい辛さになるんや

[REV]

この前行った中国内陸料理店、乾燥唐辛子一袋分くらい唐辛子が載っていたので『これは辛くない奴か？』と思ったがバッチリ辛くて翌朝まで尾を引いた。

[kamm]

こういうのを知っても、全部は食べなくても齧っちゃうんだよなー／伊豆諸島の青唐辛子を悶えながら食べてたら、普通食べないものだと聞かされたｗ

[hatact]

少量唐辛子があったらより分けても、これだけあると主役と思って食べないわけには行かないと思ったのかな。残せばいい、とか言うブコメは大事な相手から食事を出されたことがないのだろうか（たぶんそうだろうが）

[quick_past]

つか食べられないと思ったなら、残せばいいのに、なぜ食べなきゃだめだと思い込んでるの？ってコメがいくつかある。日本のもったいない精神は心によくない

[xlc]

煎った唐辛子、実のままの花椒、八角などは避けて食べなきゃダメよ。水煮鱼とかは表面を覆い尽くした唐辛子を灰汁を取るが如くすくい取ってから食べ始めるモノ。

[bodibod]

個人的には、料理によっては唐辛子を食べる時もある。スナックみたいにカリカリに揚げてあると辛さも控えめで美味しいし。

[odakaho]

海外の人で枝豆の鞘を食べてしまうことがあるとかなんとか

[keren71]

韓国料理って唐辛子避けられない様な

[eggplantte]

逆に四川料理のあんな山盛りの唐辛子を罰ゲームじゃなく全部食べる奴なんているのか、、、せいぜい肉についてくる数欠片を一緒に食べるぐらいでは

[swampert260]

「唐辛子はまるごと飲み込みます！」「キャー！」

[doko]

しじみの味噌汁のしじみの身を全部食べるのだめなのかな

[nannimonai]

逆に汁物の具だけ食べたら、スープ口に合わなかったか？と悲しい顔をされたことあるので よくわからない

[tetsuya_m]

辣子鶏は重慶の元祖の店で食べたけど、現地の人は誰も唐辛子なぞ食べずに鶏肉だけほじくり返して食べてたからそれに習った。普通に美味しかった

[kondoly]

冷蔵庫がなかった時代から同じクオリティの料理が楽しめる先進国はだいぶ恵まれているのかもしれないてすね。

[homarara]

冷やしそばに付いてくるワサビは不要だと思ってる。アレを池ポチャすると胃が痛くなる。

[w1234567]

ちゃんと調理された中華料理は唐辛子の辛味が食材に移るから唐辛子は辛味の抜け殻みたいなもんなんだよな

[ozomatli]

指摘されたあとの反応がめっちゃ大人で面白い "知らないというのは [悲しい | 幸せな] ことで [す | した]…"

[knowledge7p]

煮物に入ってる唐辛子は基本食べないと教わったけど白米一杯いけるから食っちまうんだな、これが。

[masao_hg]

刺身のタンポポ的なものって理解でいいの？

[banban]

うんうん！

[snobsnog]

辣子鶏の唐辛子を食べる……！？ 死んでしまうわよ主にケツが。

[nemuiumen]

食べちゃってる時に無理して食べなくていいものなんだと教えてくれないものなのかね。

[pero_pero]

これが本場の食べ方だ！　https://www.youtube.com/watch?v=DMp--X-DmqI

[typographicalerror]

よけても辛いので…

[xorzx]

中国人って唐辛子はめっちゃ使うのに唐辛子パウダーは全然使わないよね。あれは不思議。見栄え重視なのかしら？

[plutonium]

本場の唐辛子まみれの干鍋見たときにさすがに「これは食べなくていいんだな」と察したが、日本人はよく食べようとするらしく、同席者が「この唐辛子は食べないよ」と教えてくれた。

[ichi404]

サタノファニ完結したの？！と思ったらしてないじゃん

[delphinus35]

ものによるだろう。青唐辛子の炒め物から青唐辛子を除いたら何を食べるんだよ。

[smicho]

塩釜の塩とか肉煮込み系料理の月桂樹の葉とか食べないのと同じかと思えば。しじみの味噌汁のしじみは食べるべきか残すべきか判断が分かれる。

[gabill]

寿司も本来はご飯をより分けて刺身だけ食べる料理だったらしいね

[kk23]

食べ物残して良い文化圏からきた食べ物と本邦の残さないで食べるべき文化との相性のわるさからくる悲劇