東京のチャーハンと聞けば必ず名が挙がる！ゴロっと焼豚にこだわったチャーハンが旨すぎた！

グルメ通ミュージシャンの小宮山雄飛さんは、町中華が超得意分野のひとつ。そんな彼が迷いに迷い、厳選した絶品チャーハンをご紹介。 どこか懐かしいしっとり系と、超本格派のパラパラ系、それぞれの極地で最高峰に君臨する2軒はこれだ！ ゴロゴロ焼豚のしっとり系チャーハンはやみつき注意！ 『龍朋』のチャーハン 「チャーハンってパラパラ系としっとり系に二分しますよね。僕はどっちも大好きですが、東京のしっとり系チャーハンの最高峰がこちら」と、町中華エキスパートの雄飛さんに案内されたのは、名店が多い神楽坂。40年ものあいだ人気を貫く、老舗中華料理店だ。 「町の中華料理店として開業し、平成元年か......