魚田阿萬 @ 書道 @ オーソモレキュラー @ MMT(@uota_aman)/「プロテインスコア」の検索結果 - Twilog (ツイログ)

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2021年08月15日(日)2 tweets 8月15日 Kom@糖質制限・メガビタミン・低糖質料理・筋トレ@komkom_com この... 2021年08月15日(日)2 tweets 8月15日 Kom@糖質制限・メガビタミン・低糖質料理・筋トレ@komkom_com この変遷について、山本義徳先生は著書の中で「何らかの政治的要因が働いているとしか思えない(意訳)」とコメントしています。メガビタにおいては原則として、最も基準の厳しいプロテインスコアを指標にしています。 Retweeted by 魚田阿萬 @ 書道 @ オーソモレキュラー @ MMT retweeted at 05:56:38 8月15日 Kom@糖質制限・メガビタミン・低糖質料理・筋トレ@komkom_com 【まめちしき】・プロテインスコア(1955年) 各食物のタンパク質が、ヒトのタンパク質要求量の何％を満たすか…を実験によって測定したものが原型。(※アミノ酸の桶理論) 非常に厳しいスコアと言われており、スコア100は卵としじみくらい。大豆は56しか