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乾麺(うどん) - 白い砂浜、波の音
こんばんは🍀 食品のローリングストックをしているのですが、 やってしまいました…。 乾麺の賞味期限が... こんばんは🍀 食品のローリングストックをしているのですが、 やってしまいました…。 乾麺の賞味期限が過ぎていました(約3ヶ月……。) うまくローリングできませんでした。 まぁ、そんな人ですので(自覚しています😁💦) 乾麺の3ヶ月は経験無しです。 でももったいないので食べることにしました。 こちらは8束入っていて、茹で時間が10分。 私しか食べないのに、毎回10分も茹でていたら、 ガス代などもかかってきます…。 (今は節約したいところです。その分、エアコンの電気代に回したい😁) そこで、半分の4束を一気に茹でてみました。 1束はその日に食べて、残りは一食分づつアイラップに入れて冷凍。 ちなみに、期限が切れたうどんのお味は…… 少し油の匂いを感じました…。 でも食べられなくはないです😆 そして冷凍しておいた麺は、 食べる数時間前に冷蔵庫で解凍してレンジで加熱。 その後、ザルにあけて軽
2023/07/20 リンク