超時短簡単♪海老ちゃんと豆腐のあんかけ - 働く女子の台所

かわいいー♡海老ちゃん。←すみません。 久々の乾燥海老だったので、ちょっとうれしかったのであります。 しかもピンクピンクでテンションあがる⤴ 今週はとても料理する気にならない事件がいくつか起こったため、あまり作り置きしませんでした。なので、時短料理を頑張ります！ 豆腐って安いし、カロリー低いし、おいしいので結構助かりますよね。ダイエット中には大助かりな一品です。 この料理（と呼んでいいのか）、約7分ほどで作りました。 豆腐は切らなくていいんですよ。本当は絹ごしをほぐすだけです。 絹ごしの方がこのあんかけには断然おいしいですが、他の料理に使おうとして切ってしまった木綿があったので、木綿を入れました。それでもおいしいです。 最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて出来上がり。ネギは絶対入れてください。 【材料】乾燥海老、豆腐、ネギ、めんつゆ、みりん、片栗粉 cookpad.com 乾燥海老は小

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あ〜餡掛け。もう涼しいし餡掛けイイですね！今夜は豆腐に餡かけます。