「シリア飯」の胸が痛む“おいしさ” 検問の合間に食べたスイーツ

退避勧告が出ている国……シリア 北部アレッポへ出発 知られざるシリア料理の世界 「シリア」という中東の国の名前を聞いて思い浮かぶものと言えば何でしょうか。戦争、空爆、破壊、難民……。普通に考えればこのような恐ろしいイメージが広がるのではないでしょうか。今年1月、取材ビザを得て、激戦地と言われる北部アレッポに行ってみると知られざるシリアの「素顔」が見えてきたのです。（朝日新聞国際報道カメラマン・矢木隆晴） 退避勧告が出ている国……シリア 2017年1月、シリアは外務省の危険情報で「レベル4」が出されました。行くことは控え、国外にすぐに出るようにとの勧告が出ています。旅行などで訪れることができないのが現状です。 今回はシリア政府の取材ビザを得て、首都ダマスカスや北部アレッポの現状をリポートするために、春日芳晃・イスタンブール支局長と行くことになりました。 1月6日、隣国レバノンの首都ベイルート