ナメクジ食べて死亡…「禁断の味」求め行き着いた「生カタツムリ」

原因は寄生虫「広東住血線虫」 「うちのは生で食べられる」 粘液のせい？なめらかな舌触り ナメクジを食べたオーストラリアの男性が今年11月に亡くなりました。元探検部だった私も同じような経験を思い出し、少し怖くなりました。何が生死の分かれ目になるのか。調べるうちに「禁断の味」への興味が膨らみ……行き着いたのが世界でも珍しい「生カタツムリ」。いったいどんな味が？ 口に広がる「粘液のなめらかさ」から昆虫食について考えました。（朝日新聞社会部記者・杉浦幹治） 原因は寄生虫「広東住血線虫」 オーストラリアの報道などによると、亡くなった男性がナメクジを食べたのは19歳のとき。パーティーで友だちとワインを飲んでいる際、庭に置かれた机の上をはっているナメクジを見つけ、ふざけて生のまま飲み込んだそうです。 ところが、数日後に足が痛み出し、男性は病院へ。影響は脳におよび、一時は意識不明に。その後もまひなどの重い

[sou0509]

“「三十数年前、妻が買ってきたフランス土産のエスカルゴの缶詰がおいしくなく、自分で作ってみようと思った」”ちょっとわからないですね

[FYImart]

よく食べられるな・・・

[naglfar]

虫写真注意。ヘクトアイズプリンを作ったジークフリートさんは正しかった……？！

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https://jsparasitol.org/wp-content/uploads/2022/01/tebiki_2020ver10.2.pdf

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カタツムリの刺身…なるほど。（まあこれが駄目ならサザエはどうなんだってなる）

[goldhead]

「生カタツムリ」を、なぜか生きたまま踊り食いするものと思って読みすすめてしまった。

[north_god]

なかなかショッキングな写真

[nakakzs]

美味しんぼで魯山人の死因がタニシ生茹でしての肝ジストマだったとかあったな。

[osyamannbe]

ヒェッ

[bn2islander]

"口に広がる「粘液のなめらかさ」から昆虫食について考えました。（朝日新聞社会部記者・杉浦幹治）"タイトルから想像できる期待通りのガチな記事だった