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暑い季節にいただくウィーンのドリンク、アイスショコラーデ
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暑い季節にいただくウィーンのドリンク、アイスショコラーデ
夏がやって来ると、どこのカフェのメニューにも加えられるのがアイスカフェとアイスショコラーデ。こち... 夏がやって来ると、どこのカフェのメニューにも加えられるのがアイスカフェとアイスショコラーデ。こちらのブログでも何度も紹介していますが、いずれも冷やしたウィンナーコーヒーもしくはドリンクチョコレートにヴァニラアイスクリームと生クリーム、およびワッフルがトッピングされた、ウィーンならではのエレガントな夏の飲料です。 私が今回いただいたのは、ウィーンでもっとも美しいカフェハウスのひとつ、カフェ・ツェントラルのアイスショコラーデ。まろやかなチョコレートの味や生クリームの風味もさることながら、何といっても秀逸なのが自家製ヴァニラアイス!!!その濃厚な味と馥郁たるアロマは、アイスサロンものさえ余裕で凌ぐような、素晴らしいグルメを提供してくれました。