カフェオーナー経営士®資格認定試験（カフェ資格） | 日本安全食料料理協会【JSFCA】

カフェとは コーヒーや紅茶など好きな飲み物を味わいながらのんびりとした至福の時間を過ごすことができるカフェ。カフェと言えば「コーヒーを飲むところ」と連想すると思います。そのイメージの通り、カフェはフランス語で喫茶店だけでなくコーヒーを表す言葉でもあります。 あなたの住んでいる街にもたくさんのカフェがあることでしょう。それは広く展開するチェーン店であったり、細々と経営している個人営業のものまでさまざまです。私たちにとってカフェはなじみ深い存在ですが、一体いつ頃からあるのでしょうか？ カフェの起源は16世紀のトルコ・イスタンブールであるとされ、人々の交流の場として栄えていました。21世紀になった現代でも地元の人や旅行者で賑わっています。一方、日本の歴史ではカフェは明治時代に登場しています。 現代日本のカフェは従来の飲み物を提供する場という形態に留まらず、レストランの要素を取り入れたカフェレスト

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欲しい資格の一つ

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カフェ開業する人は必須の資格

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脱サラにもってこい

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ワンランク上の大人になった気分