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boku家のレトルトカレー - BOKUの簡単ンまい~ブログ
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boku家のレトルトカレー - BOKUの簡単ンまい~ブログ
両親から少し遅めの誕生日プレゼントが届きました。どうも、ぼくです! 美味しい揖斐茶や、若鮎の佃煮な... 両親から少し遅めの誕生日プレゼントが届きました。どうも、ぼくです! 美味しい揖斐茶や、若鮎の佃煮など色々入っていたのですが、特に「久世福商店」の和ジャムセットが入っていてテンション上がりました。(https://item.rakuten.co.jp/sc-rkt/dmg-0220/) 渋川栗・あんバター・安納芋… バターを塗ったカリカリトーストにつけて食べるのが楽しみ〜! さて、本日はレトルトカレーにしました。 我が家は、具材を増やしながら毎日火を入れ、3日間ほど食べることが多いです。腐りにくくするためにじゃがいもは入れず、人参と手羽元を圧力鍋で煮たトロトロカレー。 (※手羽元に切り込みを入れ、みじん切り舞茸をまぶして半日ほど浸けておけば、圧力鍋を使わなくても手羽元が柔らかくなります◎) 一時期、ルーを使わないカレーばかりを使っていたのですが、最近は楽してうまいレトルトの方が多くなりました