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冷製パスタで食欲増進、手抜きレシピ公開 - ちょっと、シエスタ
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冷製パスタで食欲増進、手抜きレシピ公開 - ちょっと、シエスタ
暑い時は食欲が落ちてしまいがちですが、こんな時こそ食べねば!です。 昨日、冷製パスタのことに触れた... 暑い時は食欲が落ちてしまいがちですが、こんな時こそ食べねば!です。 昨日、冷製パスタのことに触れたので 我が家の超手抜きレシピを公開します。 公開と呼べるほどでもなく… 暑い夏に腰砕けになったら、ごめんなさい。 パスタは電子レンジで茹でる 冷製パスタの具材 味の決め手は、ドレッシング頼み パスタは電子レンジで茹でる 専用の容器もあるようですが、わたしは毎年使いもしないのに母が必死でためている ヤマザキ春のパンまつりで数年前にもらった少し深めの耐熱容器 これで茹でます。 ※母はシールを必死でためるくせに皿はわたしや娘に押し付けます。なぞ。 パスタを半分に割って入れて、お湯でひたしてお塩を入れてラップをかけて レンジ500wでチン! レンジの分数はパスタの茹で時間、マイナス1分ぐらいに設定。 固さを確かめながら、30秒ずつ延長して好みの固さに、という感じです。 いい固さになったら、冷たい水で洗