【まるっと中野】中野とエチオピアのハーモニー。カレーの王国「サファリカレーショップ」

こんにちは。ナカノ観光レポーターの「奥山 行(おくやま ゆき)」です。 アフリカのスパイスが香る「サファリカレーショップ」に行ってきました。JR中野駅南口を出て徒歩6分。赤い看板とのぼりがトレードマークです。 私の夫は、料理が趣味のスコットランド人。海外の料理動画で知ったエチオピアのスパイス料理「ドロワット」を、東京で食べられるお店はないかな…とインターネットで検索したところ、なんとすぐ近所にあることが判明！ 今回は店長の安部美紀さんにお話を伺いました。 安部さん「明るくハッピーな世の中を目指して、『元気モリモリ、おいしいたのしいスパイシー！』を合言葉にしています。お客さんにパワーをお裾分けできるよう、毎日元気に働いています」 私たちのお気に入りは、2種類のカレーとスペシャル定食(1,540円)。お店の看板メニューの「ドロワット」、日本風の「チキンカレー」、野菜をたっぷり煮込んだトマトシチ