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コウケンテツの10分で作れるコチュジャン
コウケンテツが先週「おもいッきりイイテレビ」に出演し、10分で作れるコチュジャンのレシピを紹介して... コウケンテツが先週「おもいッきりイイテレビ」に出演し、10分で作れるコチュジャンのレシピを紹介してたんです。 ちょうどコチュジャンを買おうかなぁって時だったので、ナイスなタイミング~ってことで作ってみました♪ 本当に簡単に作れたので驚きでした! 材料はコレ(下の写真)思ってたよりもけっこう手に入りやすいものばかりなのも嬉しいですよねぇ。 左の奥側から左の順に… 味噌 しょうゆ ハチミツ 酢 酒 韓国産粉唐辛子(手前の左) 切り餅(手前右) となっています。 嬉しいことにうちには余った切り餅がちょうどあったので、特別に揃えるのは粉唐辛子ぐらいでした♪ 注意したいのが、日本の一味唐辛子だと辛くなりすぎるので、韓国産の粉唐辛子が良いみたいですよ。 レシピはこちら↓ ●おもいッきりイイ!テレビ(コウケンテツのコチュジャンレシピ) 私は、試しに紹介されている材料の半量で作ってみました。 お茶碗1杯分