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天皇陛下御即位を記念した「フルーツケーキ」登場 食べごろまでゆっくり熟成
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天皇陛下御即位を記念し、お祝いの気持ちを込めて焼き上げた「トラディショナルフルーツケーキ」が、11... 天皇陛下御即位を記念し、お祝いの気持ちを込めて焼き上げた「トラディショナルフルーツケーキ」が、11月10日(日)までの期間限定で「東京會舘」から発売される。 【写真】萌える~! 熟成されたケーキの断面 ■洋酒に半年間漬け込んだ熟成フルーツケーキ トラディショナルフルーツケーキ(5400円+税) 「トラディショナルフルーツケーキ」は、「東京會舘」の披露宴にしか登場しない伝統的なウエディングケーキ。半年以上スパイスと洋酒に漬け込んだ5種類のフルーツとアーモンドの入った生地を、じっくりと焼き上げ、ホワイトチョコレートでコーティングしている。 時間が経つほどしっとり、コクのある風味になるため、食べごろになるまでゆっくり熟成。今回は100個限定で販売している。 【「トラディショナルフルーツケーキ」概要】 販売期間:10月19日(土)~11月10日(日) 販売店舗:スイーツ&ギフト、東京駅一番街店、オ