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高級ブランド「間人ガニ」で産地偽装、タグ付けの越前がには大丈夫? 福井県は発祥の地、漁業者「未使用品の横流し、仕組み的に不可能」 | 経済,社会 | 福井のニュース | 福井新聞ONLINE
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高級ブランド「間人ガニ」で産地偽装、タグ付けの越前がには大丈夫? 福井県は発祥の地、漁業者「未使用品の横流し、仕組み的に不可能」 | 経済,社会 | 福井のニュース | 福井新聞ONLINE
高級ブランド「間人ガニ」で産地偽装、タグ付けの越前がには大丈夫? 福井県は発祥の地、漁業者「未使... 高級ブランド「間人ガニ」で産地偽装、タグ付けの越前がには大丈夫? 福井県は発祥の地、漁業者「未使用品の横流し、仕組み的に不可能」 4月4日、兵庫県産のズワイガニを京都府京丹後市産の高級ブランド「間人(たいざ)ガニ」と偽って販売した容疑で、同市の水産物販売会社役員らが逮捕された。カニに付ける未使用タグを不正入手し付けたとみられるが、産地偽装はブランドの信頼性を地に落としかねない。ブランドタグ発祥の地である福井県の「越前がに」は大丈夫なのか-。関係者に聞いた。 越前がにのタグ取り付けは、産地の差別化と偽装防止などを目的として1997年に越前町で始まり、全県へ広がった。2018年には全国のブランドガニの中で唯一、地域の農林水産物や食品のブランドを守る「地理的表示(GI)保護制度」に登録された。 実は、このGI登録が偽装防止に大きく役立っているという。越前がには外部チェックを受ける厳重な管理が行わ
2024/04/18 リンク