お家で簡単にできるアジアン・スイーツ「揚げバナナ」のレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

揚げバナナ 私がはじめて揚げバナナを食べたのは保育園の時でした…、ん、そうですよ、半世紀以上も前のことデスッ！ 伯母がどこで知ったのか「バナナを天ぷらにすると美味しいんだよ」と言って、サツマ芋やナスと一緒に揚げてくれたのです。 母は「変わったものを食べるねぇー」と少々否定的だったけれど、当時の私は未経験の珍しい味に興味津々！ 食べてみるとそれは甘くて口の中でとろけるほどに柔らかく、何度もお代わりをしたのを覚えています。 もう既に伯母はもう亡くなってしまいましたが、我が家の食卓にはしょっちゅう揚げバナナが登場します。 今日はそのレシピをご紹介しようと思います。料理のポイントしては、衣がサクッとなるように高温で揚げるのがコツです。 スポンサーリンク 材料（2人分） バナナ 4本 揚げ油 適量 衣材料 コーンスターチ 50g（片栗粉で代用可能） 薄力粉 2

[homare-temujin]

もう、コレが美味しいんだなぁ。

[fujioka223]

なんか、互助会っぽいコメント見ると萎えるよね

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バナナがあまりがちだったので是非作ってみたいです。

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食べてみたいですね。甘みが強まるのかしら？

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カレーうどんに合う。

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やりたい。たべたい。

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皆んな大好きなバナナ❣️。それを揚げるんですね❣️。やりますよ❣️

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長いまま揚げるとは(^^) いつもながら名人だ……

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ホットケーキミックスでアメリカンバナナはよく作るのですが、バナナの天ぷらも美味しそうです♪

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潰すためだけのジップロック

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揚げバナナって食べたことないのでビックリました。自分は好みだと思いますし簡単そうな絶対に試してみたいレシピ！

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食べてみたい（笑）