「ベジポタつけ麺 えん寺」ベジポタつけ麺＠池袋駅【レビュー・感想】【店舗６９杯目】 - お家ラーメン全店制覇

この記事では「ベジポタつけ麺 えん寺」＠池袋駅のベジポタつけ麺についてレビューをしてみた。 野菜を使った濃厚出汁で人気「ベジポタつけ麺 えん寺」のベジポタつけ麺はどのような一杯なのだろうか！？ 「ベジポタつけ麺 えん寺」の概要 「ベジポタつけ麺 えん寺」＠池袋駅について 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて スープ割について 総評 「ベジポタつけ麺 えん寺」の概要 今回紹介するのは「ベジポタつけ麺 えん寺」＠池袋駅のベジポタつけ麺 特徴 濃厚ながらあっさりのベジポタつけ汁 つるつる食感の太麺 ベジポタの発祥と言われる「ベジポタつけ麺 えん寺」 食べ歩きが趣味であった店主がとろろ蕎麦を食べたことをきっかけに開発したとのこと。 ラーメン評論家の石山勇人氏が野菜出汁のスープを「ベジポタ」と名付けると、２００８年東高円寺に「ベジポタつけ麺 えん寺」をオープンさせた。 オー