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「風雲児」Curryつけめん@宅麺.com【レビュー・感想】【お家麺100杯目】 - お家ラーメン全店制覇
この記事では「風雲児」のCurryつけめんを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 濃厚鶏白湯つけ麺... この記事では「風雲児」のCurryつけめんを宅麺.comで頼んだ感想をレポートしていく。 濃厚鶏白湯つけ麺の人気店「風雲児」が宅麺.com専用に作ったCurryつけめんはどのような一杯なのだろうか!? 「風雲児」について 風雲児 Curryつけめん @宅麺.comについて 食べてみた感想 麺について つけ汁について トッピングについて 開封~調理 総評 「風雲児」について 濃厚鶏白湯と魚粉のつけ麺で人気「風雲児」 特徴 濃厚な鶏白湯とカレーのつけ汁 モチモチの中太麺 丁寧な接客も人気の超名店「風雲児」 店主はフードコーディネーターとして飲食店のプロデュースやコンサル等を行っていたが、友人に「ラーメンは自由だ」と言われたことをきっかけにラーメン屋として独立することを決意する。 「万人受けするラーメンを作る」の精神で豚骨を一切使わないつけ麺を開発すると、2007年には新宿駅に「風雲児」をオープ
2022/02/12 リンク