「家系総本山 吉村家」ラーメン＠横浜駅【レビュー・感想】【店舗８８杯目】 - お家ラーメン全店制覇

この記事では「家系総本山 吉村家」＠横浜駅のラーメンについてレビューしてみた。 家系ラーメンの元祖「家系総本山 吉村家」のラーメンはどのような一杯なのだろうか！？ 「家系総本山 吉村家」の概要 「家系総本山 吉村家」＠横浜駅について 食べてみた感想 麺について スープについて トッピングについて 総評 「家系総本山 吉村家」の概要 今回紹介するのは「家系総本山 吉村家」＠横浜駅のラーメン 特徴 もっちり食感の短め中太麺 濃厚豚骨醤油スープ 今やラーメンの一つのジャンルとして認知された家系ラーメンの総本山にして元祖「家系総本山 吉村家」 トラック運転手をしていた店主の吉村氏は「ラーメンショップ」で半年間の修行をした後に１９７４年新杉田駅に「吉村家」をオープンさせた。 （跡地には現在「杉田家」が店舗を構えている） オープン直後は苦労したとのことだが、徐々に口コミで人気を得ると長蛇の列を作る人気

[keyakinamiki67]

おいしそう！その一語しか浮かびません。もうひと言「食べたい！」。