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10分で簡単「ニラ納豆焼きそば」はニラの甘さがいい感じ~【エダジュン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
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10分で簡単「ニラ納豆焼きそば」はニラの甘さがいい感じ~【エダジュン】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 本日は、ニラと納豆を使った、焼きそばレシピをご紹介したい... こんにちは、料理研究家のエダジュンです。 本日は、ニラと納豆を使った、焼きそばレシピをご紹介したいと思います。ニラの風味と納豆が焼きそばの中でまとまった1品です。ニラって甘みがあって、ごま油で炒めるとその甘みも香りも引き立ちます。ぜひ、試してみてください! エダジュンの「ニラ納豆焼きそば」 【材料】(1人分) 焼きそば麺 1パック ベーコン(4cm幅切り) 2枚 ニラ(4cm幅切り) 1/2束 納豆(タレと一緒に混ぜる) 1パック にんにく(みじん切り) 1片(6g) ごま油 小さじ2 黒こしょう、小ねぎ 各適量 (A) しょうゆ、酢 各小さじ2 ラー油 小さじ1/2 作り方 1. フライパンにごま油をひき、弱火でにんにくを炒める。 にんにくの香りがたってきたら、ベーコンと、 ニラを中火で炒める。ベーコンの表面に焼き色がついたら、焼きそば麺と水30ml(分量外)を入れて炒め、麺がほぐれたら