野菜とたんぱく質が摂れる「鶏もも肉のスピードシチュー」をフライパンで熱々に作るレシピ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

こんにちは、料理と筋トレをこよなく愛する筋肉料理人です。 今日は、たんぱく質が摂れる鶏もも肉がゴロゴロ入った熱々のシチューをフライパン1つ、しかもできるだけ時短＆身近な材料で作るレシピを紹介します。 野菜は冷凍のミックスベジタブルで。皮をむいたり、切ったりすることなく、凍ったままフライパンに入れればOKです。また、市販のシチューの素は使わずに、家にあるコンソメスープの素、小麦粉、牛乳で作ります。 炒め油にはマヨネーズを使うのがポイント。手軽にコクとうま味のあるシチューに仕上げますよ。 筋肉料理人の「鶏もも肉のスピードシチュー」 【材料】2人分 鶏もも肉 1枚（250g） 冷凍ミックスベジタブル 250g しめじ 1/2パック（50g程度。お好みのきのこでOKです） 小麦粉 大さじ1と1/2＋大さじ1/2 塩 小さじ1/2弱 黒こしょう 適量 マヨネーズ 大さじ1と1/3 おろしにんにく 小

[hearthewindsing]

小麦粉、マヨネーズと使ってビールまで飲んでるのに鶏モモの油を省く意味あるの？おいしいのにもったいない。

[mohno]

「市販のシチューの素は使わずに」←市販のシチューの素を使うと簡単なので、最近、ときどき作っているけど“ミックスベジタブル”は楽でいいかもね。

[U2400]

美味そう！

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私もホワイトシチューにはルーを使わない。新鮮な牛乳を使いたいし、バターの香りを効かせたいので。/ブラウンシチューの方は試行錯誤の結果、市販のデミグラスソースをぶち込むのが早いという結論に達した。

[dekasasaki]

シチューの美味しい季節が来たなあ

[nekoze16g]

おいしそ〜〜

[nimaigai]

おいしそう

[ninjaripaipan]

おいしそー！

[fncl]

普段料理をしないから、これくらい簡単でようやく作ってみようかな……って気になるのでありがたい。