#貧乏暮らしの懐かしい骨湯 - 育児猫の育児日記

魚ばっかり食べてました 骨湯 骨湯から離れていた 節約の一環として ２０年ぶりの骨湯 骨湯は医者いらず 魚ばっかり食べてました 育児猫が子どもだった頃、実家はまぁまぁ貧乏でした。 当時はお肉よりもお魚の方がずっと安くて、実家のおかずはお魚が圧倒的に多かったです。 港が近かったこともあるのでしょうが、イワシをトロ箱で１００円とかで買ってきては、父が味りん干しにして食べたりしていました。 今思えば贅沢だったような気もします。 が、子どもだった育児猫はお肉が食べたかったです。 ハンバーグとかステーキとかに常にあこがれておりました。 魚の塩焼きや煮付けが美味しくなかったわけではないのだけれど、飽き飽きしていたという感じです。 実家の食卓に上ったお魚は、鯛やブリなどの立派なお魚ではなく、小さいアラカブやシバゴ、きびなご、イワシ、アジなどが多かったです。 魚が小さいと骨が細かくてむしるのは大変だし、食

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父方の祖父母が鮭を食べたあとによくお湯をさして飲んでました！骨湯って言うんですね・・・なつかしさにキュッとなりました😊

[hamasansu]

タイトル読んで『ん？骨湯とはなんぞや？』と思っていましたが、なるほど、こういうものでしたか～？たしかに魚の骨や身から栄養が染み出てきそうですしおいしそうですね！今度試してみます！

[kotimutiko]

子供の頃は時々飲んでいましたが、「骨湯」と言うのを知りませんでしたー😆名前が付いていたのですね🤭しかも身体に良いなんて！最近は切り身を買うことが多くて忘れていました。懐かしいです😊

[sanintanoshii]

骨湯は知りませんでした。うちもお魚ばかりだった記憶が、しかし骨まで役に立つとは、今度やってみます。

[ryousankunchan]

初めて知りました！骨湯…どんな味なのかきになります。子供達も喜んでくれて嬉しいですね。

[maricats]

ご両親は小さな魚を苦労して、調理してくれていたのですね。私は少し高くても、手を抜きたくなっちゃいます。骨湯、どんなどんなお味なのでしょう。

[goukakuigakubu]

我が家も昔やってました🙄忙しい母がどうやって時間のやりくりをしていたのやら🙄私もすっかりそういうことに疎遠になってしまってます😅💦さっそくなやってみたい。懐かしさをありがとうございます🍀

[harienikki]

骨湯は話には聞いていたのですが，やった事はありません。でも絶対栄養的にも良いと思います。美味しそうですわ。(๑˃̵ᴗ˂̵)

[sunako-hibi]

私の実家も魚中心の家庭でしたが、骨湯というのはやったことありませんね。母は海育ちだからもしかしたら知ってたのかも…。最後まで美味しくいただく大切さも学べていいですね♪