ファンからのアドバイスが「おいしい」への近道ーーつばきファクトリー・八木栞さんの「八木メシ」

さまざまな業界で活躍する著名人の方のおうちごはんに迫る連載「きのう何作った？」。今回のゲストはつばきファクトリー・八木栞さんです。 実はこの取材は、「出たいです！」という八木さんサイドからの逆オファーから実現しました。八木さんのブログには、具なしのインスタントラーメンから始まった自炊の成長記録が詰まっています。最初の写真はファンをざわつかせたものの、次第に「八木メシ」として応援されるようになりました。 「八木メシ」一作目のインスタントラーメン（2021年8月27日の公式ブログより） 「決してきれいな見た目のお料理ではないのですが…」と低姿勢でのご連絡でしたが、アイスムの信念は「がんばる日も、がんばらない日も、あなたらしく。」なのです。肩肘張らず、無理をせず、日々着々と食と向き合う「八木メシ」とぴったり！ということで、インタビューさせていただくことになりました。 決して料理が得意ではない、と

[mohri]

八木ちゃんは逸材すぎるので大切に育ってほしい

[razokulover]

八木メシだ!!!