からあげGP､4度目の最高金賞 オヤマ､東日本しょうゆダレ部門

一関市の鶏肉生産加工販売業オヤマ（小山征男代表取締役）は、第１５回からあげグランプリ（日本唐揚協会主催）の激戦区とされる東日本しょうゆダレ部門で、４度目の最高金賞に輝いた。 市内のホテルで９日、受賞報告会が開かれ、小山達也常務が「鶏肉業界にとって一番のメインイベント。甲子園で優勝するくらいの喜びだ」と市関係者らに栄誉を報告した。 商品は、同社が運営する「からあげ家奥州いわい」（東京都）の「室根からあげ」。しょうゆとショウガ、タマネギで作る秘伝のタレに奥州いわいどりを漬け込み、ばれいしょでんぷんを薄くまぶして揚げた。歯触りの良さや奥深い味が特長だ。

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一関市の鶏肉生産加工販売業オヤマは、第１５回からあげグランプリ（日本唐揚協会主催）の激戦区とされる東日本しょうゆダレ部門で、４度目の最高金賞に輝いた。