「女性の海外駐在の道を少しでも作れたら」メダリオンフーズ副社長兼品質保証責任者 寺沢（北脇）恵理子さん

「女性の海外駐在の道を少しでも作れたら」メダリオンフーズ副社長兼品質保証責任者 寺沢（北脇）恵理子さん 2024 2/25 パスタ製造工場にて 駐在員の方に、シアトル地域でのご経験と、駐在員の目から見たシアトルやアメリカ、日本について伺うシリーズ。第3回は、茹で時間がわずか3分という、特徴ある製品をはじめとした乾燥パスタを製造しているメダリオンフーズに、2019年6月から副社長兼品質保証責任者として赴任している寺沢（北脇）恵理子さんに、お話を聞きました。 ー メダリオンフーズについて教えてください。 メダリオンフーズは日清製粉グループの加工食品事業を担う日清製粉ウェルナの子会社で、ワシントン州タコマ市に工場を持ち、1998年から乾燥パスタを製造しています。日清製粉グループは、製粉事業、食品事業、その他の事業を行っていますが、加工食品事業ではアメリカはメダリオンフーズ、日本国内やトルコで製造