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産地は“TSUTAYA O-EAST屋上” 渋谷のど真ん中で、美味しい野菜が採れるまで – 國學院大學
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産地は“TSUTAYA O-EAST屋上” 渋谷のど真ん中で、美味しい野菜が採れるまで 渋谷の真ん中に有機農園を作... 産地は“TSUTAYA O-EAST屋上” 渋谷のど真ん中で、美味しい野菜が採れるまで 渋谷の真ん中に有機農園を作る― 「アーバンファーミング」という私たちの暮らしを変える“新しい種”(URBAN FARMING CLUB 小倉崇さん Part.1) 全ての方向け Tweet 「渋谷に畑を作る」 そう心に決め、円山町のライブハウス・TSUTAYA O-EASTの屋上に畑を作ってしまった人物がいる。 「なぜ渋谷でやるんですか?」と聞かれるのですが、農的な場所と最も無縁だと思われる渋谷でも、土と種と太陽と水があれば作物ができる――。それを示すことができたら、農業に対する考え方を変えることができるのではないかと思ったんですよね」 農業からは連想されないだろう革ジャンに身を包んだ、NPO法人「アーバンファーマーズクラブ」代表理事・小倉崇さんは、そう微笑む。 都市で行う農業のことをアーバンファーミン