スペアリブ バーベキュー味 レシピ 加藤 美由紀さん｜みんなのきょうの料理

・豚スペアリブ 300g ・キャベツ 2枚 【A】 ・塩 小さじ1/2 ・酒 大さじ1 ・黒こしょう （粒） 5コ ・しょうがの皮 1かけ分 【たれ】 ・しょうが （すりおろす） 1かけ分 ・にんにく （すりおろす） 1かけ分 ・酒 大さじ2 ・砂糖 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ2 ・みりん 大さじ1 ・豚カツソース 小さじ2 ・サラダ油 小さじ1

[Re-KAm]

豚スペアリブ、良い。茹で汁はスープになるし、意外と安いし、肉を食っている感じがする / レビュー見るとやたら甘い甘いと書いてあるので砂糖3分の1にしたが、ちょうどよかった。