行列39人！横浜家系ラーメンの吉村家に突入レポ！【元祖】 - moriq note

バックパック旅で横浜滞在中の森田久真です。 横浜といえば横浜家系ラーメン。全国にお店があるので存知の方も多いはず。 知っていますか？ここ吉村家は横浜家系ラーメンの元祖で、ここから全国に家系が派生していっているんです。元祖横浜家系ラーメンの味を一度味わおうとたくさんの人が訪れる吉村家。その人気はご飯時を過ぎても行列が続くほどだそうです。 今回は大きなバックパックを背負った僕ですが、、 行列を覚悟で吉村家に突入してきました。 せっかく横浜に来た始末。家系ラーメンの総本山に行かないわけにはいきません。 家系ラーメンとは 家系ラーメン（いえけいラーメン）は、1974年以降に登場した神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメンおよびそのラーメン店群である。元々屋号に「〜家」とついているところが多かったところから、家系と呼ばれるようになった。 Wikipedia 街中で「〇