スシロー、そうきたか。回転寿司をひっくり返す「海と空」の革命 - まぐまぐニュース！

大手回転寿司チェーンスシローが、以前カンブリア宮殿で紹介した「羽田市場」とタッグを組み、新たなプロジェクトをスタートさせました。無料メルマガ『店舗経営者の繁盛店講座｜小売業・飲食店・サービス業』では著者の佐藤昌司さんが、スシローの「海の寿司を空で変える」取り組みを取り上げつつ、大手回転寿司チェーン業界に今起きている「激変」をプロの視点で考察しています。 スシローが鮮魚流通の革命児とタッグを組むワケ スシローが「旬の国産天然もの」を提供するプロジェクトを実施し、離れていった客の呼び戻しを狙っています。 スシローを運営するあきんどスシローは、日本各地の海でとれる旬の天然ものを全国のスシローで提供する「地元の旬の天然もの！ スシロー×羽田市場」プロジェクトを発表し、11月15日から店舗でサービスを開始しました。 この天然ものプロジェクトは、スシローが実施してきた従来のプロジェクトやキャンペーンと

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お腹すいたぁ

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かっぱ寿司ピンチ

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（MAG2NEWS）スシロー、そうきたか。回転寿司をひっくり返す「海と空」の革命　「地元の旬の天然もの！ スシロー×羽田市場」プロジェクトを発表し、11月15日から店舗でサービスを開始しました。

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