今年も桃モッツァレラを作ってみたら激ウマだった - Mana Blog Next

地蔵通り商店街のマルシェで桃を購入。去年作った桃モッツァレラが美味しすぎたので、今年もチャレンジしてみました。 ちなみに、去年の記事はこちら。 じゃじゃーん。 今年は黄桃にしてみました。美味しい、美味しすぎる･･･！！！ 白桃も用意しておいたけど、元気になった次男が1個ペロリと完食してしまったので、使用できず。笑 黄桃も美味しかったけど、やっぱり白桃が桃モッツァレラに合いそうです。 ちなみに、レシピはごりゅごさんのブログが分かりやすいです。 blog.goryugohan.com 使用したモッツァレラチーズは、近所のスーパーでセール中だったタカナシの「北海道モッツァレラ100」を使用。 www.takanashi-milk.co.jp 一度食べたらクセになる桃モッツァレラは季節限定。桃の季節もそろそろ終わりなので、もう一度作って食べたいな～。

[qtamaki]

去年作ってみたら微妙だったんだよなあ。今年も桃が手に入ったらやってみようか・・・

[karaage]

桃モッツァレラ！？桃好きとしては見逃せない！

[planterplantan]

名前だけでわかりました。絶対おいしい！