ネギ好きに贈る。長ネギたっぷりの卵スープの美味しい作り方。フワフワのシャキシャキの食感が美味しいたまごスープ。 - 妄想力は無限大 別館

卵スープと一口に言ってもその作り方やレシピは無数に、ある。 本日は食感マニアの筆者がお手軽に「食感」を楽しめる卵スープのレシピを全力で紹介したい。 難しい事は一切、無い。 手の込んだお味噌汁よりも圧倒的に簡単で、自分好みの味にも応用は可能なように簡単に、シンプルな卵スープを作ってみた。 切り方を変える事で長ネギの食感は驚くほど「変わる」のでそこにも注目して欲しい。 ネギ好きの筆者がネギ好きのあなたに贈る「美味しい卵スープ」の１つとして全力でお届けしよう。 食感が楽しい卵スープの美味しい作り方 用意する物はこちら。 丸鶏がらスープ 玉子：４個 長ネギ（白ネギ）：１本 ごま油 ※４人前※ 丸鶏がらスープさえ常備していればどのご家庭にもあるはずの食材ばかり。 作り方も非常に簡単。 早速、レシピを書き出していこう。 １．長ネギを切り分ける 使用する部分は長ネギの白い部分。 目安として大体７センチ１

[ColdSnap]

卵スープもネギの入った汁系も好きです。