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材料2つ&調理3分で「カルピスグミ」を手づくり!モキュッと食感がクセになるよ | ROOMIE(ルーミー)
材料2つ! 簡単すぎて衝撃の手づくりグミ とにかく簡単、でも味は抜群……という魔法のようなレシピが話題... 材料2つ! 簡単すぎて衝撃の手づくりグミ とにかく簡単、でも味は抜群……という魔法のようなレシピが話題を呼び、2020年と2021年に2年連続で料理レシピ本大賞【お菓子部門】を受賞した「てぬキッチン」さん。 『材料2つから! オーブン不使用! 魔法のてぬきおやつベストレシピ100』(ワニブックス)は、これまでのレシピから大人気だった100品を厳選した一冊。 「カルピスグミ」の材料は、粉ゼラチンとカルピスだけ。リアルに「3分クッキング」で作業が終了してしまい、「本当にこれでいいの!?」と衝撃を受けました。 「プリッと食感のカルピスグミ」のつくり方 <材料(製氷皿で8個分)> 粉ゼラチン(「森永クックゼラチン」を使用)…10g カルピス原液(常温のもの)…70cc <つくり方> 1. 耐熱容器に水大さじ2(分量外)を入れ、電子レンジで30秒加熱する。熱いうちに粉ゼラチンをふり入れ、泡立て器で手
2023/06/17 リンク