【レシピ】ゴロっと椎茸つくねの甘辛焼き - しにゃごはん blog

今日は椎茸好きさんに絶対オススメのがっつりレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ぜひこれからの季節にお作りいただきたい１品なので要チェックです♬ 小ぶりの丸ごと椎茸に鶏ミンチで作ったつくねダネを詰めて焼いて、甘辛ダレを絡めています( •̀ .̫ •́ )✧ 椎茸は石づきのまで刻んでつくねに加えることで椎茸の旨みを余すことなく味わえますよ♬ ぷっくり可愛らしい見た目と、パクっと食べやすさも魅力的です( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します♬ ゴロっと椎茸つくねの甘辛焼き 【材料】３〜４人分 ◎椎茸(小さめ)・・・１２個 ◎鶏ミンチ・・・２００g ◎片栗粉・・・大さじ２ ◎マヨネーズ・・・大さじ２ ◎塩こしょう・・・少々 ◎しょうが(チューブ)・・・小さじ１ (甘辛ダレ) ◎しょうゆ・・・大さじ２ ◎みりん・・・大さじ２ ◎砂糖・・・大さじ１ 【作り方】 １．(甘辛ダレ)を混ぜ

[happinessdeepen]

同じようなの作った事ありましたが、僕のより断然美味しそう(゜o゜)

[tobibako24]

おいしそう

[kawasakino]

椎茸つくね、美味しそうです