総務省｜地方財政審議会｜令和5年度地方財政審議会（6月23日）議事要旨

（委 員） 小西 砂千夫（会長） 宗田 友子 西野 範彦 野坂 雅一 星野 菜穗子 （説明者） 自治税務局市町村税課長 植田 昌也 平成31年総務省告示第179号（特例控除対象寄附金の対象となる都道府県等の指定に係る基準等を定める件）の一部改正について 今回の議題は、ふるさと納税制度における各種基準を定めた平成31年総務省告示第179号の改正について、地方税法第37条の2第8項及び第314条の7第8項の規定に基づき、審議するものである。 標記の件について、説明を受け、審議の上、これを了承した。 （主な内容） ○告示上、広く「原材料を都道府県内産に限る」として、Q＆Aでその例として食肉の熟成、玄米の精白が該当するという案は検討したか。 →今回の改正は、看過できない状況となっている熟成肉と精米について、あらゆる関係者が明確に判断できる形で限定をかけるということ。全ての加工品について、原

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「熟成の中には、高度なものから、単なる冷蔵・保存と区別がつかないもあると承知しているが、熟成という工程を細分化・類型化することができない」<消費税額で付加価値は計れそうな気がするけどな。