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「世界のベストホテル」でトップに輝いたパッサラクア、かじを握る女性にインタビュー
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Photograph: Valentina de Santis「世界のベストホテル」でトップに輝いたパッサラクア、かじを握る女性... Photograph: Valentina de Santis「世界のベストホテル」でトップに輝いたパッサラクア、かじを握る女性にインタビューイタリアの高級ホテルが提供するホスピタリティとは? イタリア・コモ湖畔にあるラグジュアリーホテル「パッサラクア(Passalacqua)」。18世紀に建てられたこの館は、松の木が青々と茂る山と輝くような湖を背景に、静かにたたずんでいる。 パッサラクアが高い評価を得ているのは、その優美な美しさのためだけではない。新時代のホスピタリティーを切り開く存在としても注目されているのだ。そのかじを握るのは、イタリアで最も成功を収めている女性ホテル経営者、ヴァレンティーナ・デ・サンティス(Valentina De Santis)だ。 サンティスはコモに生まれ、家族経営のホテルを3代目として受け継いだ。2019年にはイタリア版フォーブスの「最も成功したイタリア人女性