ミシュランガイド香港・マカオ2024、3つ星からリーズナブルな専門店まで、旅行企画の担当者のための必見リスト（PR）

美食の街としてもファンが多い香港。先ごろ、「ミシュランガイド香港・マカオ2024 (Michelin Guide Hong Kong Macau 2024)」の詳細が発表され、香港からは3つ星レストランが7軒、2つ星レストランが12軒、1つ星レストランが60軒選ばれた。 ミシュランというと、敷居が高いイメージがあるかもしれないが、一度は味わいたいラグジュアリーホテルの広東料理やフレンチはもちろんのこと、1つ星にはストリートフードや中国粥、麺類といったリーズナブルな専門店も数多く輝いている。さらに、3品で400香港ドル（日本円で約8000円、飲み物別）以下というビブグルマンにも、香港だけで67店舗がセレクトされている。 ガストロノミー・ツーリズムとして食事と文化、持続可能な取り組みに光をあてるグリーンスターにも香港から4軒が選ばれている。 「ミシュランガイド香港・マカオ2024」3つ星レスト