要注意！暑いからネバネバ食材でスタミナをつけるのは逆効果になることも。｜白と色々。

梅雨真っ只中ですが、真夏日が観測される日が増えてきました。 ムシムシして暑いと食欲が落ちてしまいがち。 食欲が落ちてくると、スタミナをつけるためにネバネバした料理を食べることも多いですよね。 でも、そんなネバネバ料理が、かえって体の負担になる可能性があるってご存知でしたか？ 夏といえばネバネバ食材？ 暑くて食欲が落ちてくると、冷たいお蕎麦や素麺を食べたり、ネバネバした食材を料理に取り入れたりしますよね。 夏のネバネバ食材といえば 山芋 オクラ 納豆 などなど、他にもたくさんあります。 ネバネバした食材はスタミナ食材とされ、夏バテにも効果があるといわれています。 ネバネバの正体は、ムチンという成分。 （食材によっては違う成分の場合もあります） ムチンはタンパク質の分解を助ける効果があるので、消化促進に役立ちます。また、ヒトの気管や胃腸などの粘膜を覆う粘液の主成分もムチンでできているので、ムチ

[miyamarin]

なるほど^ ^とくに体を動かしてない代謝のよくないときは控えたほうがよさそうですね^ ^

[okeiko-life]

知らなかったです！ネバネバ食材がダメな時もあるんですね(°▽°)

[riecoro]

胃腸弱ってないけどみぞれ鍋食べますぅ♡

[akisan01]

なんでもネバネバ食材ならいいかと思ってました。気をつけます。