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肉惣菜の匠やまがき-株式会社山垣畜産 / やまがきミンチカツ
¥ 690 税込 黒毛和牛と国産豚 新鮮な肉たっぷりで作る自信作! テレビや雑誌など各メディアで取り上げら... ¥ 690 税込 黒毛和牛と国産豚 新鮮な肉たっぷりで作る自信作! テレビや雑誌など各メディアで取り上げられることも多い、『やまがきミンチカツ』 「箸でおさえるだけで、あふれる肉汁に感動!」 「黒毛和牛をふんだんに使って、この値段でこの贅沢さは、お肉屋さんだからこそ成せる技!」と人気で、まとめ買いされる方も多数。 この「やまがきミンチカツ」に使われているのは、厳選した黒毛和牛と、こだわりの国産豚。 新鮮な肉を、惜しみなく使ったまさにお肉屋さんのミンチカツなんです。 つなぎは最小限。 肉汁じゅわり、がたまりません! はじめて「やまがきミンチカツ」を食べた方が驚くのが、なんといっても、あふれ出る肉汁の迫力! どうして、そんなにたっぷり肉汁を中に閉じ込められるの? その秘密のひとつが、牛肉と豚肉の配合比率です。 牛肉が多すぎると、ぼそぼそした硬い食感に。かといって豚肉を多くし過ぎてもダメなんです
2012/01/17 リンク