干し芋を長期保存するコツ！冷凍・冷蔵・常温で保存期間はどれだけ違う？ - ゆきのココだけの話

干し芋が食べ切れず余ってしまうと、 気になるのが保存方法ですよね。 カビを発生させることなく、 美味しい状態をキープしたまま 長期保存できるのが理想的。 食品の保存方法には 冷凍、冷蔵、常温とありますが、 干し芋に適した保存法は 一体、どれなのでしょうか？ 保存方法による保存期間の違いも 合わせて調査してみたのですが・・・ 干し芋を常温で3日保存していた 年始に実家のご近所さんから 干し芋をいただいたのですが、 食べ切れずに余ってしまい 我が家に持ち帰ってきたのです。 ラップに包まれた干し芋を そのまま部屋に置いていたのですが、 食べ飽きて手付かずのまま(^▽^;) 3日ほど常温保存していたわけです。 常温と言っても暖房を使っていない 室温7℃前後の寒い部屋に置いたので、 カビも生えずに済みました。 でも、しばらく食べないとなれば、 そのまま部屋で保管するのは心配。 そもそも干し芋の保存に

[raiannka]

干し芋懐かしいなぁ～そういやぁ近年食べてないや^^

[oyakostep]

干し芋の保存が必要となるシーンにぶつかったことがないものの、冷凍保存OKという心強い後押しをもらったので、大好きな干し芋を心置きなく大量購入できる。

[simple-kurashi]

さすがに干してあるから長期保存できますね〜

[sapic]

干し芋、我が家では長期保存をする前に跡形もなくみんなのお腹の中に消え去ってしまうのでした(⌒-⌒; )

[yuki53]

冷凍できたんですねー！それは知らなかったなー

[santambo]

Thank*´Ο｀*you

[fukubuggy]

干し芋でありながら乾燥させないってところがイモ、じゃなかった、キモなんですね～w。食べたい！

[akihiro5]

ほしいもうまし

[cloudsalon]

干し芋を焼いて、おしるこの中に入れて食べるとおいしいですよね♪　たまーに食べたくなるので冷凍ヤケしない保存方法は大事ｗ

[Tomy103103]

長く保存出来て良いですね(╹◡╹) ♪